Rolat ravanija s bananama
Rolat od ravanije sa mlevenim orasima, džemom od kajsija i bananama. Uživajte!
Sastojci
4 jaja
1 čaše šećera
2 čaše brašna
1 kesice praška za pecivo
1 vanil šećer
200 g mlevenih oraha
200 g džema od kajsije
2 banane
Za šerbet
4 čaše šećera
4 čaše vode
Priprema
Umutiti jaja mikserom dodati šećer i još malo mutimo. Dodamo brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer, 150gr. mlevene orahe i mešamo varjačom dok se svi sastojci ne sjedinesmesu sipamo u plh obložen papirom za pečenje.
Pečemo 10min. u rerni zagrejanoj na 150C.Pripremimo šerbet tako što zavrijemo vodu sa šećerom dok se šećer ne istopi. Pečen rolaturolamo u mokru kuhinjsku krpu . sačekamo da rolat omekša, odmotamo ga, premažemo đemom i posolimpo ostatak oraha. Banane stavimo na jedan kraj rolata.filovanu koru uvijemo u rolat. Isečemo rolat na parčad. Parčad rolata poredjamo u okruglu tepsiju i prelijemo vrelim šerbetom.
