Poslastičarske tulumbe

Za ljubitelje slatkiša evo recepta za poslastičarske tulumbe!

Pročitano: 28895 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(11 glasova)

Sastojci

1 litar vode

2 kašike šećera

prstohvat soli

4 šoljice ulja

600g mrekog brašna

1 prašak za pecivo

8 jaja

Šerbet:

1 kg šećera

900 ml vode

3 vanilin šećera

Priprema

Vodu, šećer, so i ulje staviti da provri. Kad provri skloniti sa šporeta pa u tako vrelo dodati brašno i prašak za pecivo. Sve fino mešati i ostaviti da se ohladi. U ohladjeno dodati jaja, jedno po jedno mutiti mikserom, kad je fino umućeno testo staviti u kalup za tulumbe i na pek papir istiskati iz kalupa tulumbe.

Tulumbe ostaviti da odstoje 1 sat u frižideru zatim u zagrejanoj rerni peći na 180 stepeni 30 minuta ali ne otvariti rernu.

Pečene i prohladjene tulumbe zaliti šerbetom. Šećer, vodu i vanilin šećer stavitii da provri. Kad provri smanjiti temperaturu i pustiti da lagano vri 15 minuta.

Napisano: 
Tagovi:
Prethodni recept
Ježići
Sledeći recept
Čoko Smoki
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava