Najlepše želje

Ova torta je dobila svoje ime po predivnoj mlečnoj čokoladi koja se koristi da bi se napravila- "Najlepše želje".

Pročitano: 21352 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

za kore:

6 belanaca

6 kašika šećera

6 kašika mlevenih oraha

2 kašike brašna

Za fil:

18 žumanaca

200 grama šećera u prahu

250 grama margarina

200 grama čokolade Najlepše želje

Za fil II:

200 grama šećera

1/2 litre mleka

50 grama gustina

1/2 margarina

Priprema

Umutiti dobro belanca sa šećerom, na kraju dodati orahe i dve kašike brašna. Lagano promešati i izručiti masu u pleh oblozen papirom za pečenje. Na taj način napraviti tri kore.

Umutiti žumanca sa šećerom u prahu u krem pa ga skuvati na pari. U ohladjen krem umutiti razradjen margarin i narendati krupnije 200 grama Najlepže želje čokolade.

Drugi fil pripremiti tako što ćete 200 grama šećera otopiti na laganoj vatri dok se potpuno ne istopi. Posebno razmutiti gustin u mleku i dodati ga u istopljen šećer. Mešati dok ne bude gust krem i u mlako umešati pola margarina.

Filovati:

kora- fil II - fil - kora - fil II -fil - kora - fil II - fil i na kraju ukrasiti šlagom po želji.

Napisao: 
Prethodni recept
Princes krofne
Sledeći recept
Sunčana dolina torta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava