Slatke kocke

Divne slatke kocke sa lešnicima i čokoladom.

Pročitano: 2571 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

Korice:

3 jaja

3 kašike šećera

1 kašika brašna

2 kašike kakaoa

pola kesice praška za pecivo

3 kašike vrele vode

Fil:

1 l mleka

14 kašika brašna

3 kesice vanil šećera

300 g šećera

jedan margarin

100 grama pečenih mlevenih lešnika

umesto lešnika može mleveni keks po želji ili neko drugo drugo orašasto voće

Glazura:

100 grama čokolade

4 kašike ulja

Priprema

Umutiti dobro jaja sa šećerom i na kraju dodati brašno, prašak za pecivo, kakao i vrelu vodu. Lagano promešati kašikom smesu da ne spadne i izliti je u pleh obložen papirom za pečenje. Peci koru 10 minuta na 200 stepeni. Tako napraviti dve korice.

Staviti malo mleka u posudu a ostatak staviti da se kuva sa šećerom. U hladno mleko koje smo odvojili, dodati brašno, vanil šećer i dobro izmešati da ne bude grudvica. Masu sipati u mleko koje provri i mešati sve vreme da ne zagori. Kada je dovoljno skuvan fil, skloniti ga da se ohladi.

U hladan umesati razradjen margarin. Dobro sjediniti. Na kraju dodati lešnik ili za šta god da ste se odlučili kao ukus.

Korice pažljivo odvajati od papira za pečenje jer su jako mekane i osetljive. Staviti jednu koru na tacnu i sipati sav fil i rasporediti da bude jednako svuda. Preklopiti drugom korom i blago pritisnuti. Preliti preko kore glazuru od čokolade. Kolač seći na željene kocke.

Napisao: 
Prethodni recept
Kakao kocke
Sledeći recept
Kesten dezert torta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava