Priprema

U šerpu na šporetu staviti da provri voda, ulje, šećer i malo soli. Kada provri voda dodati brašno i uz stalno mešanje ostaviti na šporetu 10 minuta a zatim skloniti sa šporeta i ostaviti da se testo ohladi. Kad se testo ohladi dodati jaja i prašak za pecivo i dobro umutiti da se smesa sjedini. Pomoću šprica od testa praviti tulumbe i ređati ih u podmazan pleh. Tulumbe peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30minuta. Umeđuvremenu pripremamo preliv. U šerpu na šporetu staviti da se ušpinuje šećer i voda a zatim dodati vanil-šećere i limun isečen na krugove. Tulumbe izvaditi iz rerne i preliti prelivom.