Turske kape

Interesantni kolačići sa kakaom i kokosovim brašnom.

Pročitano: 7117 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

Tamno testo:

2 jaja

2 kašike šećera

2 šoljice mlakog mleka

1 mala kašičica kvasca

2 šoljice ulja

1 kašika kakaa

brašno po potrebi

Svetlo testo:

2 jaja

2 kašike šećera

1 šoljice mlakog mleka

1 mala kašičica kvasca

2 šoljice ulja

100 gr kokosovog brašna

brašno po potrebi

Šerbet:

250 g vode

700g šećera

Priprema

2 jaja, 2 kašike šećera, 2 šoljice mlakog mleka, 1 mala kašičica kvasca ,2 šoljice ulja, 1 kašika kakaa umutiti dobro mikserom i dodati brašna po potrebi i zamesiti testo. Ostaviti 30 minuta da odstoji. 2 jaja 2 kašike šećera, 2 šoljice mlakog mleka, 1 mala kašičica kvasca, 2 šoljice ulja, 100gr kokos brašna umutiti mikserom i dodati brašna po potrebi. Ostaviti 30minuta. Dok se testo odmara 700g šećera prokuvati sa 250g vode i ohladiti. Kad je testo nadošlo oblikovati prutiće, jedan beli jedan crni i smotati ih jedan oko drugog, saviti u krug i složiti u tepsiju, pustiti da nadodju desetak minuta. Pecći u zagrejanoj rerni oko petnaestak minuta. Vrele kapice preliti hladnim šerbetom.

Napisano: 
Prethodni recept
Zaljubljena srca
Sledeći recept
Čoko plazma
  • 1 natasha juracic 9. novembar, 2012. 1:04:37
    Malo pre sam probala ovaj recept, savrsen je, lako se pravi, lepo izgleda, svi moji su odusevljeni.Vol im sto je umereno sladak i nije mnogo socan od serbeta, komotno ga mozes jesti prstima.Hvala na predivnom receptu. Natasha iz Canade. :-) :-)
    2 sofie 12. septembar, 2013. 9:50:44
    hahah i ja sam probala ovaj recept malo pre pa zatooo je exstra kolaccc i ja voliim sva iz istanbula sladak je kolac jako volim to hahahahhah volim vas molim vas svi napravite ovaj kolac jako je ukusannn ivana iz antalije :D :D :D :D :P

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava