-
Kombinacije namirnica koje bi trebalo izbegavati
Ukoliko pratite smernice u pogledu kombinacija namirnica, možete podstaći varenje, proizvodnju energije i izbeći brojne hronične poremećaje. Sve namirnice imaju svoje karakteristike koje aktiviraju različite digestivne funkcije. Pogrešne kombinacije otežavaju neke prirodne procese.
Proteini i skrobovi – jedna od najškodljivijih kombinacija jer usporavaju varenje. Tipična mešavina mesa sa krompirom su česta na bilo kom meniju, ali nisu najzdravija opcija.
Mlečni proizvodi i šećer – utiču na otežano varenje.
Voće tokom obroka – šećer u voću fermentira u našem stomaku i otežava varenje.
Povrće se dobro kombinuje sa većinom namirnica, ipak postoje izuzeci: mleko, voće i šećer.
Voda tokom obroka – uzrokuje stvaranje težine kada se pomeša sa želudačnim sokovima. Idealno je da je pijete na prazan stomak jer na taj način pospešujete varenje.
1245 -
Znate li kada je počeo da se lomi jadac?
Kako je ova kost neobičnog oblika koja se nalazi tačno između vrata i grudi ptice postala deo tradicije? Odgovor je sličan kao i u drugim istorijskih pitanjima - stari Rim.
U starom Rimu jadac je smatran simbolom sreće, a kako su Rimljani širili svoj uticaj širom Evrope, tako se širio i ovaj običaj. Smatrano je da kada u lomljenju ove kosti izvučete duži deo, sreća vam je naklonjena i želje će vam se obistiniti.
Ova tradicija je stigla i do Engleske, a rani američki imigranti odneli su je na novi kontinent. Svoje ime "wishbone" jadac je dobio sredinom XIX veka, u Americi.
Da bi kost pukla kako treba, treba da se osuši, a da bi se osušila treba joj nekoliko dana. Tako da morate imati na umu, ako biste da igrate igru sa jadcem, morate razmišljati unapred. Taman da smislite koju biste želju poželeli.
3682 -
Kisela hrana ublažava anksioznost
Skorašnja studija sprovedena na univerzitetu u Merilendu pokazala je da osobe koje češće jedu kiselu hranu poput turšije, krastavčića ili kiselog kupusa ređe pate od društvene anksioznosti u odnosu na ljude koji tu hranu izbegavaju.
Sledeći put kad budete bili nervozni u vezi sa nečim, probajte da svoju nervozu ublažite na ovaj način.
1896 -
Buondi Caffe
Pri kraju gradske plaže, na kraju prešačke zone nalazi se Boudi Caffe. Izuzetno prijatan ambijent. Stolovi sa baldahinima i garniture u kojima se možete opustiti nakon napornog letnjeg dana i celodnevnog kupanja.
Bili smo izuzetno prijatno iznenađeni kada je osobolje pre nego da uzme narudžbinu donelo čaše i rashlađenu flašu vode da ugasimo žeđ. Veoma prijatan gest koji nas je osvojio. Kasnije smo u marketu videli da ista flaša vode košta nešto više od 50 centi, dakle nije veliki trošak za ugostitelja a veoma dobar utisak ostavlja na goste. Osoblje bez problema komunicira na engleskom jeziku pa se može reći da za razliku od nekih drugih ugostiteljskih obejkata Boundi Caffe zaista zna da privuče mušterije.
Ukoliko planirate svoje letovanje da provedete u Psakudiji, možda zbog Philoxenia Bungalows koje toplo preporučujemo, onda nemojte oklevati da u večernjim satima prošetate do Boundi Caffe-a!
5939 -
Nutritivne vrednosti zelene salate
Zelenu salatu uzgajali su drevni Egipćani, Grci I Rimljani u verske I medicinske svrhe. Danas se zelena salata kultiviše u gotovo svim delovima sveta. Jednogodišnja je biljka koja se može brati samo 65 do 130 dana nakon setve. Najčešće se jede kao salata ili kao dodatak jelima.
Nutritivne vrednosti na 100 g:
Kalorije: 62
Proteini: 1.4 g
Vitamin C: 18 mg
Vitamin K: 174 mg
Holin: 13.4 mg
Kalcijum: 36 mg
Magnezijum: 13 mg
Fosfor: 29 mg
Kalijum: 194 mg
Natrijum: 28 mg
1366
