Proja
Idealan doručak ili večera uz čašu jogurta.
Sastojci
3 jaja
3 šoljice kisele vode
2 šoljice ulja
3 šoljice običnog brašna
2 šoljice projnog brašna
1 prašak za pecivo
so po ukusu
parče margarina
Priprema
Umutiti jaja, dodati kiselu vodu i ulje. Obe vrste brašna promešati, dodati so i pecivo pa sjediniti sa umućenim jajima.
Sipati u podmazanu tepsiju i peći na 200 stepeni. Deset minuta pred kraj pečenja izvaditi proju, premazati margarinom i vratiti u rernu. Kad se ohladi iseći na kocke.
Napisano:
ivana pesic
