Oslanjate se na svoju jutarnju kafu kao jedinog saveznika u pokušaju da ostanete budni? Kofein – aktivni sastojak koji ima brojne efekte na vaše telo. Ponekad mogu biti neprijatni. Jedan primer jesu krvni sudovi. Adenozin je neurotransmiter u vašem mozgu koji pomaže u dilataciji vaših krvnih sudova i usporava aktivnost nervnih ćelija što čini da se osećate umorno. Jedan od načina na koji kofein deluje jeste povezivanje receptora za adenozin u vašem mozgu. To znači da umesto širenja krvnih sudova, dolazi do sužavanja. Ipak, širi krvne sudove u plućima tako da može olakšati disanje.
Skorašnja studija sprovedena na univerzitetu u Merilendu pokazala je da osobe koje češće jedu kiselu hranu poput turšije, krastavčića ili kiselog kupusa ređe pate od društvene anksioznosti u odnosu na ljude koji tu hranu izbegavaju.
Sledeći put kad budete bili nervozni u vezi sa nečim, probajte da svoju nervozu ublažite na ovaj način.
Prevelika konzumacija kofeina jedan je od glavnih krivaca! Istraživači su ispitali potencijalnu vezu između konzumiranja kofeinskih napitaka i veštački zaslađenih sokova, a utvrdili su da mogu izazvati ranu menstruaciju. Nedavna studija pokazala je da preterano začinjena hrana dovodi do ranog puberteta kod devojčica kroz nekoliko mehanizama koji se odnose na visok nivo pojedinih hormona i metaboličke promene koje direktno utiču na reproduktivne organe. Žene koje su rano ušle u pubertet izložene su većem riziku od pojave raka dojke ali i depresije. Endokrine hemikalije pokazale su se odgovornima za rani pubertet. Saradnici su hemijski aditivi, genetski modifikovana hrana... Naviknite decu na zdravu organsku hranu, probiotike, kao i na redovan unos vitamina C. Nikad nije kasno!
Kinoa datira još iz perioda Inki koje su je smatrale „zlatom“ jer su verovale da je odgovorna za njihovu snagu. Ko ne bi želeo da iskoristi sve prednosti kinoe? Kinoa je izuzetno bogata proteinima i sadrži svih devet esencijalnih amino kiselina. Zbog prisustva vlakana odlična je za spuštanje krvnog pritiska, za smanjenje nivoa holesterola, nivoa glukoze... Lizin u kinoi pomaže regeneraciju tkiva. Velika količina magnezijuma opušta krvne sudove, reguliše telesnu temperaturu, utiče na detoksikaciju i zdravlje kostiju i zuba. Vitamin B2 koga ima najviše u odnosu na druge vitamine, povoljno utiče na metabolizam i stvaranje energije. Visok sadržaj mangana sprečava oštećenje ćelja od slobodnih radikala.
- Sadrži više antioksidanata.
- Zbog svog antiinflamatornog svojstva pomaže u smanjenju crvenila i otečenosti.
- Povoljno utiče na cirkulaciju.
- Smanjuje nivo „lošeg“ holesterola.
- Uspostavlja hormonalni balans.
- Imate problem sa nesanicom? Tabla sirove čokolade rešiće vaš problem!
- Kontroliše protok krvi.
- Vraća koži sjaj i elastičnost.
