• Energetske i hranljive vrednosti: borovnice

    Energetske i hranljive vrednosti: borovnice

    Borovnica potiče iz Severne Amerike, a uzgaja se i u Evropi. Jača imuni sistem, vid, krvne sudove, želudac kao i disajne organe. Pomaže kod infekcija i problema sa organima za varenje. Narodna medicina ističe lekovitost listova borovnice zbog čega samo voće nazivaju "biljnim insulinom".

    Energetske i hranljive vrednosti (na 100 g):

    Energetska vrednost: 57 kcal

    Ugljeni hidrati: 14,49 g

    Proteini: 0,74 g

    Masti: 0,33 g

    Holesterol: 0 mg

    Dijetalna vlakna: 2,4 g

    Niacin: 0,41 mg

    Vitamin A: 54 IU

    Vitamin C: 9,7 mg

    Vitamin K: 19,3 µg

    Natrijum: 1 mg

    Kalijum: 77 mg

    Kalcijum: 6 mg

    Gvožđe: 0,28 mg

    Magnezijum: 6 mg

    Cink: 0,16 mg

     1390
  • Kako izlečiti problem suvih očiju?

    Kako izlečiti problem suvih očiju?

    Simptomi suvih očiju uključuju svrab i peckanje na površini oka. Vrlo često možete imati osećaj kao da je vaše oko iziritirano usled prisustva čestica. Suve oči mogu izazvati periodično zamućenje vida, usled čega učestalo trepćete. Kod nekih se javlja i pojačano lučenje sluzi.

    Kalijum je esencijalna hrana za zdravlje svih ćelija, pa i oka. Njegovi nedostaci mogu dovesti do ozbiljnih komplikacija. Prosečnoj odrasloj osobi potrebno je minimum 4700mg kalijuma dnevno. Banane obezbeđuju 400mg kalijuma, pečeni krompir 900mg, a veliki izvori su i šljive, narandže, paradajz, suvo grožđe, spanać i pasulj.

     1542
  • Zbog čega je celer važan u ishrani?

    Zbog čega je celer važan u ishrani?

    Bogat je vodom i elektrolitima koji su od vitalnog značaja za hidrataciju i pravilno funkcionisanje brojnih ćelija.

    Sadrži kalijum, magnezijum, natrijum i gvožđe. Neutrališe efekte kiselih namirnica kao što su meso i mlečni proizvodi i visoko prerađena hrana.

    Hlorofil u celeru pomaže regeneraciji krvi i ima antitumorska, antiinflamatorna i antioksidativna svojstva.

    Visok nivo rastvorljivih i nerastvorljivih vlakana reguliše nivo šećera u krvi.

    Eleminiše toksine i nagomilanu vodu u organizmu.

    Sadrži veliku količinu vitamina A.

    Smanjuje "loš" holesterol.

    Bogat je vitaminom K, koji je važan za zgrušavanje krvi, izgradnju jakih kostiju i dobro zdravlje srca.

    Zbog visokoh nivoa vitamina C, redovnim konzumiranjem celera možete smanjiti rizik od prehlada i raznih drugih bolesti.

    Štiti nervne ćelije i omogućava normalno funkcionisanje nervnog sistema i mozga.

     1335
  • Kako kafa utiče na krvne sudove?

    Kako kafa utiče na krvne sudove?

    Oslanjate se na svoju jutarnju kafu kao jedinog saveznika u pokušaju da ostanete budni? Kofein – aktivni sastojak koji ima brojne efekte na vaše telo. Ponekad mogu biti neprijatni. Jedan primer jesu krvni sudovi. Adenozin je neurotransmiter u vašem mozgu koji pomaže u dilataciji vaših krvnih sudova i usporava aktivnost nervnih ćelija što čini da se osećate umorno. Jedan od načina na koji kofein deluje jeste povezivanje receptora za adenozin u vašem mozgu. To znači da umesto širenja krvnih sudova, dolazi do sužavanja. Ipak, širi krvne sudove u plućima tako da može olakšati disanje.

     2381
  • Prosečna i neophodna količina soli

    Prosečna i neophodna količina soli

    3 g soli dnevno je dovoljna količina. Ukoliko se bavite sportom ili fizičkim poslovima, potrebno vam je nešto više soli. U svakom slučaju, nije preporučljivo uzimati više od 5 g dnevno. Previše slana hrana može izazvati ozbiljne zdravstvene probleme, a ponajčešće probleme sa krvnim pritiskom. Osim toga, mogu se javiti i problemi sa bubrezima, pa i njihova trajna oštećenja. Ukoliko volite slanu hranu, pijte što više vode, ali nemojte da navikavate organizam na preslanu hranu.

     1152
Čokoladni kremasti kolači.
Neobično spremljena piletina, po želji pikantna, brzo se sprema (malo duže peče), može biti glavno jelo ili predjelo.
Mogu biti punjene ili prazne.