Bogat je vodom i elektrolitima koji su od vitalnog značaja za hidrataciju i pravilno funkcionisanje brojnih ćelija.
Sadrži kalijum, magnezijum, natrijum i gvožđe. Neutrališe efekte kiselih namirnica kao što su meso i mlečni proizvodi i visoko prerađena hrana.
Hlorofil u celeru pomaže regeneraciji krvi i ima antitumorska, antiinflamatorna i antioksidativna svojstva.
Visok nivo rastvorljivih i nerastvorljivih vlakana reguliše nivo šećera u krvi.
Eleminiše toksine i nagomilanu vodu u organizmu.
Sadrži veliku količinu vitamina A.
Smanjuje "loš" holesterol.
Bogat je vitaminom K, koji je važan za zgrušavanje krvi, izgradnju jakih kostiju i dobro zdravlje srca.
Zbog visokoh nivoa vitamina C, redovnim konzumiranjem celera možete smanjiti rizik od prehlada i raznih drugih bolesti.
Štiti nervne ćelije i omogućava normalno funkcionisanje nervnog sistema i mozga.
