Loša ishrana u detinjstvu može dovesti do brojnih zdravstvenih problema, uključujući dijabetes, pa čak i srčana oboljenja. Jedan od najvećih problema kod tinejdžera su obroci za vreme boravka u školi koje se uglavnom svode na grickalice ili "brzu hranu".
U adolescentskom periodu hranljive materije su izuzetno važne jer su neophodne za olakšavanje rasta i razvoja. Uravnotežena ishrana bogata hranljivim materijama i mineralima je najvažnija u razvojnom periodu deteta. Umereno aktivne tinejdžerke bi trebalo da unose od 1600 do 1200 kalorija, a tinejdžeri između 1800 i 2400 kalorija dnevno. Podstaknite svoju decu da učestvuju u planiranju i pripremi obroka, kako bi im stvorili naviku zahvaljujući kojoj će voditi računa o redovnoj i pravilnoj ishrani. Samim tim brza hrana više neće biti poslastica od velikog značaja za vaše dete. Sama činjenica da 30 odsto devojčica i 16 odsto dečaka srednjoškolskog uzrasta pate od poremećaja u ishrani, govori o tome kolika je uloga roditelja u stvaranju svesti o važnosti pravilne ishrane kod deteta.
Svega oko 8% kalorija koje unesemo dnevno potiču od gorke hrane. Međutim, dobra je ideja da se taj procenat poveća. Gorak ukus znači da je ta hrana krcata antioksidantima.
Brusnica i kelj sadrže flavonoide
Crveno vino ima polifenole
Nezaslađeni kakao sadrži katehin
Kafa i čaj krcati su kafeinom
Gorko nije po svačijem ukusu i veoma malo ljudi uživa u njemu. Još kao bebe razvijemo sklonost ka slatkom i kod većine ljudi to se ne promeni celoga života. Srećom, antioksidanti se mogu naći i u hrani koja nije gorka, poput kupina ili malina.
Namirnica krcata proteinima, jaja su brz i jednostavan način da unesete ovaj važan sastojak. Ipak, često čujemo upozorenja kako se treba čuvati žumanaca zbog holesterola i kalorija. Žumance sadrži svu mast u jajetu, ali takođe sadrži i veći deo vitamina i hranljivijih materija. U ovom tekstu sagledaćete žumance kroz brojke.
Osim toga, žumanca su ono što vam treba ako želite da unesete velike količine vitamina A, B12 i D, kao i veći deo svojih dnevnih preporučenih količina kalcijuma i folne kiseline. Ako vas brine holesterol, imajte na umu da je preporučena maksimalna količina 300 mg dnevno, tako da vam jedno jaje dnevno svakako neće škoditi ukoliko povedete računa o ostaloj hrani koju unosite tog dana.
Jaja bi trebalo da budu deo redovne ishrane. Odličan su izvor proteina, bogata su aminokisellinama, gvožđem i antioksidansima. Sadrže jedanaest esencijalnih aminokiselina koje su neophodne za funkcionisanje organizma. Njihov nedostatak može uzrokovati slabljenje mišića, oslabljen imuni sistem, zamor, opadanje kose, perutanje kože... Sadrže i velike količine selena koji je značajan posebno deci jer štiti zglobove, kosti, srce... Redak su prirodan izvor vitamina D koji je koristan za jačanje zuba i kostiju. Pomaže apsorpciju kalcijuma što je presudno za zdravu funkciju srca, debelog creva i metabolizma.
Kako se vaše letovanje ne bi pretvorilo u noćnu moru, pre samog polaska se dobro informišite oko destinacije i njenih specifičnosti. Da li postoji potreba da se vakcinišete, da li je voda dobra za piće ili morate da koristite flaširanu vodu, šta sve podržava vaše putno osiguranje. Ukoliko ste hronični bolesnik posavetujte se sa vašim doktorom šta sve od lekova i u kojim količinama treba da ponesete. U svakom slučaju spremite i malu putnu apoteku. Mi ćemo vam preporučiti na šta bi sve trebalo da obratite pažnju a vi se konsultujte sa vašim doktorom ili farmaceutom koje bi ste lekove mogli da ponesete.
1. Lek za snižavanje povišene temperature i protiv bolova. 2. Lek za ublažavanje alergijskih reakcija i krema za ubode insekata. 3. Protiv proliva i ostalih stomačnih tegoba. 4. Protiv mučnina i povraćanja 5. Za slučaj opstipacije. 6. Za slučaj dehidratacije. 7. Neko sredstvo za tegobe sa grlom, tablete za sisanje ili sprej.
Nemojte nositi antibiotike, ukoliko vam ništa od sredstva koje ste poneli ne pomogne istog dana i ne ublaži tegobe, obratite se najbilžem lekaru što pre. Ukoliko idete preko agencije, nazovite njihovog predstavnika, ili call centar sa polise putnog osiguranja i oni će vas uputiti kod najbližeg lekara.
Čatni se najlešće koristi u indijskoj kuhinji. Obično ima istovremno i sladak i ljut ukus. Jede se u malom količinama na početku obroka kako bi podstakao varenje. Može da se…