Kolač sa makom
Posni kolač sa makom preliven slatkim sirupom. Vrlo brzo i jednostavno se sprema.
Sastojci
Testo:
150 ml ulja
250 ml kisele vode
150 g griza
250 g brašna
100 g maka
1 kesica praška za pecivo
Sirup:
200 ml vode
300 g šećera
1/2 limuna
1 kesica vanilin šećera
Priprema
U vanglicu sipati ulje, kiselu vodu, griz, brašno, mak, prašak za pecivo i sve dobro izmešati.
Sipati u manji (17x28cm) dobro podmazan pleh i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni C oko 20 minuta (proveriti čačkalicom da li je pečeno).
Dok se kolač peče skuvati sirup od vode, šećera i naseckanog limuna - kao za baklavu. Topao kolač posuti vanilin šećerom pa preliti toplim sirupom (prohladiti i kolač i sirup samo kratko - par minuta).
Ostaviti kolač da se skroz ohladi i lepo upije sav sirup pa seći na parčiće željene veličine i poslužiti.
