Grašak bez mesa
Ukusno posno jelo.
Copyright: S.Petrović Simić
Sastojci
2 šolje graška
1-2 glavice crnog luka
1 sveža crvena paprika
ulje
po ukusu so
biber
biljni začin
prstohvat origana
Priprema
Na malo ulja prodinstati sitno naseckan crni luk, zatim dodati na kockice naseckanu šargarepu i papriku i dinstati uz malo dolivene vode da povrće počne da mekša.
Dodati grašak, kašičicu biljnog začina i naliti vodom do željene gustine, poklopiti i kuvati na umerenoj vatri dok grašak ne bude kuvan. Pred kraj kuvanja dodati po ukusu soli, bibera i još malo biljnog začina i prstohvat origana.
Napisao:
Sladjana Petrovic Simic
