Energetske i hranljive vrednosti: karfiol

copyright
Copyright: media.mercola.com
Pročitano: 857 puta
Kategorija: Zdravlje
Ocena teksta:
(0 glasova)

Karfiol pripada porodici kupusa, ima snažna antioksidativna svojstva, bogat je vitaminom C kao i magnezijumom. Čisti toksine iz organizma, čuvar je srca i krvnih sudova. Odličan je saveznik u borbi protiv prehlada i gripa. Od svih hranljivih sastojaka, najviše sadrži vodu.

Energetske i hranljive vrednosti (na 100 g):

Energetska vrednost: 25 kcal

Ugljeni hidrati: 4,97 g

Proteini: 1,92 g

Masti: 0,28 g

Holesterol: 0 mg

Dijetalna vlakna: 2 g

Niacin: 0,51 mg

Vitamin A:

Vitamin C: 48, 2 mg

Vitamin E: 0,1 mg

Vitamin K: 15, 5 mg

Natrijum: 30 mg

Kalijum: 299 mg

Kalcijum: 22 mg

Gvožđe: 0,42 mg

Magnezijum: 15,3 mg

Cink: 0,27 mg

Priredio: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava