Energetske i hranljive vrednosti: kupus

copyright
Copyright: maxpull.gdvuch3veo.netdna-cdn.com
Pročitano: 1481 puta
Kategorija: Zdravlje
Ocena teksta:
(0 glasova)

Ovo moćno povrće jednako je važno i kao hrana i kao lek. Osim što ima antioksidansno i antiseptičko dejstvo, bogat je vitaminima i mineralima i ima malu kalorijsku vrednost. Rimljanima je kupus bio simbol muževnosti, a u antičkoj Grčkoj je korišćen kao afrodizijak. Sve u svemu, značajan je u boribi protiv anemije, kod problema sa nesanicom, depresijom, odličan je za detoksikaciju, kao i kod problema sa urinarnim i respiratornim traktom.

Energetske i hranljive vrednosti (na 100 g):

Energetska vrednost: 25 kcal

Ugljeni hidrati: 5,8 g

Proteini: 1,3 g

Masti: 0,1 g

Holesterol: 0 mg

Dijetalna vlakna: 2,50 mg

Niacin: 0,23 mg

Vitamin A: 98 IU

Vitamin C: 36,6 mg

Vitamin K: 76 µg

Natrijum: 18 mg

Kalijum: 170 mg

Kalcijum: 40 mg

Gvožđe: 0,47 mg

Magnezijum: 12 mg

Cink: 0,18 mg

Priredio: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava