Somborka punjena šargarepom
Malo pre "somborke" sa renom a ovaj put sa šargarepom.. kako ko voli :)
Sastojci
1 kg rendane šargarepe
1 kg manjih somborki
1 veza peršunovog lista
100 ml esencije
200 g šećera
100 g soli
200 ml ulja
pola kesice vinobrana
Priprema
Paprike očistiti od semena. Šargarepu izrendati pa dodati seckani peršun, so, šećer, ulje, vinobran i esenciju. Promešati. Paprike puniti sa nadevom. Ostaviti 24 h da odstoje i povremeno ih promešati. Nakon toga složiti u tegle. Prijatno!
Napisano:
dijana