Sastojci
1 kilogram višanja
400 grama šećera
1 dcl. vode
2 kesice vanilin šaćera
kašičica konzervansa
Priprema
Višnje očistiti i izblendirati u blenderu. U višnje dodati vodu, šećer i kuvati na umereno-jačoj vatri sve vreme mešajući. Dok kuvate skidajte penu. Kuvajte marmeladu dok nedobijete gustinu. Pred kraj dodajte vanilin šećer (treba šipka vanile ali ja nisam imala) i konzrvans i kuvajte jopš par minuta. Vrelu marmeladu sipajte u tegle i poklopite. Zamotajte u deblje krpe iostavite da sotji zamotano 24 sata da se postepeno hladi.
Napisao:
Adilja