Vitaminska čorba
Za decu koja ne vole povrće, probajte ovaj recept, kod mene je prošao sa velikim oduševljenjem, jer ništa"ne pliva " u tanjiru.
Sastojci
½ glavice crnog luka
3-4 čena belog luka
1/3 prazi luka
parče korena celera
malo peršuna
nekoliko grančica brokolija
nekoliko grančica karfiola
2-3 prokelja
1-2 šargarepe
malo paškanata
1 paprika
2 kašike pavlake
2 kašike brašna
1 jaje
so
mešavina začina
Priprema
Povrće dobro oprati i skuvati u slanoj vodi. Skuvano povrće dobro ispasirati na blenderu. Umutiti jaje,dodati brašno,pavlaku i sve to dobro izmešati. Začiniti po ukusu. Sipati u kipuću čorbu i pustiti da vrije još 5 minuta. Služiti toplo. Prijatno!
Napisano:
Sonja_Nis