Mak kocke
Za ljubitelje maka evo predivan recept za kocke sa makom.
Sastojci
2 jaja
2 dl mleka
2 dl ulja
200 g šećera
300 g brašna
1 kesica praška za pecivo
Fil:
250 g mlevenog maka
3-4 kašike šecćera
1 kesica vanilin šećera
1 dl mleka
Priprema
Umutiti belanaca, dodati šećer, žumanca i sve ostale navedene sastojke.
Polovinu smese sipati u podmazan i brašnom posut pleh, peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 C oko 15 minuta.
Mleveni mak izmešati sa šećerom i preliti vrelim mlekom.
Izvaditi kolač iz rerne, preko testa rasporediti fil od maka, a onda sipati drugi deo smese, pa vratiti u rernu da se peče jos 20-tak minuta. Ohlađen kolač seći na kocke i posuti prah šećerom.
Napisano:
kalinamalina
