Povrtna čorbica
Zdrava osvežavajuća čorbica
Copyright: Stojanovic Tatjana
Sastojci
2 korena šargarepe
1 koren peršuna
1 glavica crnog luka
2 veća krompira
2 pune supene kašike pavlake
1 žumance
1/2 limunapo ukusu začini
Priprema
Iseckati crni luk, peršun, šargarepu, i krompir. U šerpu sipati 1,5 l vode, dodati seckano povrće, začine po ukusu i kuvati 30 minuta.
Posebno izmutiti jedno žumance sa pavlakom, pa sipati u čorbu. Iscediti pola limuna. Sve zajedno izmešati i kuvati još pet minuta. Služiti toplo.
Napisao:
oklagija
