Gusta čorba od zelja

Svaka "frajla" vodi računa o svojoj "liniji". Kako je se razni kotleti i šnenokle lako "lepe" nije loše obavezni deo trpeze budu i čorbe. Još ako su zdrave kao ova, onda će i poneka šnenokla ili kotlet daleko teže da se primete!

Copyright
Copyright: frajla-magazin.com
Pročitano: 20974 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(8 glasova)

Sastojci

2 veze zelja

2 šargarepe

1 manji crni luk

2 kašike brašna

1 kocka za supu

so

začin C

biber

svež peršun

1 pavlaka

Priprema

Propržiti sitno seckani luk i narendanu šargarepu, dodati brašno, i naliti sa 1 l vode. Kada provri, dodati kocku za supu i dodati još oko 2l vode, i kada ponovo provri, dodati zelje sečeno na kockice. Kada se zgusne, dodati, so, začin, biber i sitno seckani sveži peršun. Skloniti sa vatre i dodati pavlaku. Čorbu služiti toplu.

Frajla Magazin

Napisano: 
Tagovi:
Prethodni recept
Supa sa knedlama od mesa
Sledeći recept
Čorbica od cvekle
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava