Begova čorba

Ukusna čorba.

Pročitano: 3003 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

200 grama pilećeg belog mesa

200 grama goveđeg mesa

1 šargarepa

celer

lovorov lis

peršun

 100 grama bamije

so, biber i začini

pavlaka

malo limuna

Priprema

U kipućoj vodi staviti goveđe i pileće meso sečeno na kocke da se kuva. Dodati šargarepu sečenu na kolutove,lovorov listceler na kocke. Kuvati na umerenoj vatri dok meso ne omekša. Zatim dodajte bamiju (bamije pre kuvanja treba da odstoji u vodi nekoliko sati). Kuvati čorbu još pola sata. Dodajte so, biber i začine. Pred kraj dodajte pavlaku ili kajmak, sitnoseckanog peršuna i par kapi limuna. Poslužite toplo.

Napisao: 
Prethodni recept
Paradajz supa sa piletinom
Sledeći recept
Čorba od tikvica
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava