Čorba sa graškom

Brza i jednostavna čorbica od graška. Zdrava jer grašak sadrži viitamine C i E, takođe je bogat izvor ugljenih hidrata, a uz to je veoma ukusna. Uživajte.

Copyright
Copyright: frajla-magazin.com
Pročitano: 16641 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

1 manji crni luk

2 šargarepe

1/2 kg graška

so, začin C,

svež peršun

Priprema

2 l vode staviti da provri, pa ubaciti grašak. Kuvati ga dok sasvim ne omekša. Procediti i 1/3 ostaviti sa strane. Ostali grašak ispasirati (možete koristiti električni blender). Luk sitno iseckati, šargarepu izrendati na sitno rende. Propržiti blago na ulju, pa dodati pasirani grašak. Dobro izmešati, pa naliti vodom. Dodati začin i so, i kuvati uz mešanje dok se čorba ne ujednači. Kada je kuvano, dodati ostatak graška koji nije pasiran, i sitno seckani peršun. Čorbu služiti toplu, uz dvopek.

Frajla Magazin

Napisano: 
Tagovi:
Prethodni recept
Hladna čorba sa jogurtom
Sledeći recept
Čorba od kelja sa sirom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava