Čorba sa pasuljem

Divna čorba.

Pročitano: 1785 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

150 grama pasulja

250 grama telećeg mesa

glavica crnog luka

2 krompira

2 šargarepe

so, biber i začini

peršunovog lista

Priprema

Pasulj kuvati u vodi sat vremene (prvu vodu bacite i kuvajte da omekša ali ne i da se skroz skuva),  pasulj ostavite sa strane. Luk dinstati na malo ulj ai dodati seckano meso. Sve zajedno dinstati da meso omekša dodajte, šargarepu seckanu na kocke, a zatim i krompir. Dolijte pasulj i vodu u kojem se kuvao pasulj. Kuvajte još sat vremena na tihoj vatri. Posolite ,dodajte biber i začine. Čorbu poslužite toplu. Pre služenja pospite seckanim peršunom.

Umesto običnog pasulja možete koristiti pasulj iz konzerve, u tom slučaju netreba pasulj predhodno kuvati.

Napisao: 
Tagovi:
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava