Čorba od kelerabe

Ukusna prolećna čorbica.

Pročitano: 2656 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

250 grama pilećeg belog mesa

glavica crnog luka

1 manja keleraba

2 krompira

manja tikvica

kašika brašna

so, biber i suvi začini

ulje

pavlaka za kuvanje

kašika-dve kisele pavlake

pečeni  hleb

Priprema

Luk propržiti na ulju da omekša, dodati sečeno meso i dinstati poklopljeno nekoliko minuta da i meso omekša. Zatim dodti seckano povrće na kocke (kelerabu, krompir i tikvice). Dinstati (brašno pomešati sa malo mleka i izmešati u šerpici. posolite, pobiberite i dodajte začine. Dodajte pavlaku za kuvanje (ako je pregusto dodajte još mleka i na tihoj vatri kuvajte lagano dok povrće ne omekša. Pred kraj dodajte kiselu pavlaku i kuvajte još par minuta. Čorbu poslužite toplu uz pečeni hleb (krutone) koji ste izlomili na kockice.

Napisao: 
Prethodni recept
Čorba od graška
Sledeći recept
Čorba od graška
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava