Keleraba i šargarepa kao prilog - hrono
Uz svinjsku plećku kao prilog stavila sam kelerabu i šargarepu, a ispod mesa seckan crni luk. Za plećku sam več pisala recept!
Sastojci
4 srednje kelerabe
500 g šargarepe
4 srednje glavice crnog luka
so
biber
slatka paprika
ljuta paprika
malo maslinovog ulja
Priprema
Kelerabu sam očistila, oprala i isekla na komade kao krompir. Stavila sam je u činiju i posula so, biber, majčinu dušicu, slatku i ljutu papriku. Promešala sam i stavila pored plećke.
Šargarepu sam očistila, oprala i isekla na kolutiće. Posula sam preko nje so i biber i promešala. Sipala sam je pored mesa. Kelerabu i šargarepu sam prelila sa malo maslinovog ulja.
Pekla sam u zagrejanoj rerni na 250 stepeni C oko 30 minuta, pa smanjila na 200 stepeni C i pekla još nešto manje od sat vremena. Sve je bilo pokriveno aluminijumskom folijom.
Uživajte!