Jednostavna čorbica

Ukusna, zdrava lagazna za pripremu pileća čorbica.

Pročitano: 1701 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

1 belog pilećeg mesa

2 šargarepe srednje veličine

1/2 korena celera

1 koren peršuna

1 koren paškanata

so

beli biber

suvo biljni začin

mirođija

Priprema

Meso oprati i staviti da se kuva. Očistiti korenasto povrće, naseći na sitne kolutiće, a celer na kockice, pa sve dodati mesu. Kuvati na tihoj vatri dok ne omekša. Izvaditi povrće i meso, pa ispasirati sve u blenderu. Vratiti na vatru, dodati so, suvi biljni začin i malo belog bibera. Ako je previše gusto, podliti bujonom u kome su se namirnice kuvale. Ukrasiti suvom ili svežom mirođijom.

Napisao: 
Prethodni recept
Supa od luka
Sledeći recept
Letnja čorba
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava