Krem supa od karfiola
Krem supa od karfiola je veoma ukusna i hranljiva, u letnjim danima vam može zameniti ceo obrok.
Sastojci
Glavica karfiola
500gr. belog pilećeg mesa
4 struka mladog luka
jaje
čaša pavlake
ulje, biljni začin, so
Priprema
Izdinstajte mladi luk, dodajte izrendanu šargarepu.
Posebno skuvajte karfiol i belo meso.
Proprženom belom luku i šargarepi dodajte litar vode, cvetiće karfiola i seckano belo meso. Kada čorba proključa, dodajte joj pavlaku umućenu s jajetom i začinite po ukusu.
Napisao:
Rosa
