Salata sa susamom i piletinom

Ova salata je veoma ukusna i može se praviti sa sastojcima po želji i ukusu. Umesto piletine, ili uz piletinu, može se dodati i šunka i /ili proprženi šampinjoni, kiseli krastavčići, pečen suncokret, golica (bundevino seme), kikiriki i slično.

copyright
Copyright: COLJA
Pročitano: 2734 puta
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

400 g kuvanog pilećeg belog mesa

150 g susama

1 kuvana šargarepa

15 kapara

200 ml kisele pavlake

oko 200 ml majoneza

1 kašičica putera od susama

po potrebi soli

Priprema

Skuvanu piletinu i šargarepu iseći na kockice, a 5 kapara na pola. Susam staviti u suv tiganj i kratko propržiti do zlatno žute boje. Mešati i paziti da ne izgori. Ostaviti da se prohladi. Pavlaku, majonez i puter od susama dobro sjediniti, pa dodati piletinu, šargarepu, susam i kapare. Sve lepo promešati. Po potrebi i želji dodati još malo majoneza ili soli ako nije dovoljno slano od kapara. Dekorisati kaparima i poslužiti rashlađeno.

Napisao: 
Prethodni recept
Dresing za salatu
Sledeći recept
Svečana salata
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava