Slane kuglice sa pinđurom
Predjelo koje se brzo priprema, a još brže pojede.
Copyright: COLJA
Sastojci
300 g feta sira
50 g rendanog kačkavalja
50 g kajmaka
3 kašike pinđura
50 g badema
50 g golice
po potrebi susama
po potrebi kisele pavlake
Priprema
Pomešati feta sir, rendani kačkavalj, kajmak, pinđur. Badem i golicu propržiti na suvom tiganju, koliko da golica počne da pucketa, pa samleti u secku. Posebno propržiti susam. Smesi sa sirom dodati izmiksani badem i golicu i sve zajedno dobro umesiti. Po potrebi dodati kiselu pavlaku ili još sira. Dodati susam i praviti kuglice. Ostaviti ih u frižideru da se ohlade.
Napisao:
radovanje
