Kukuruzne pločice
Idealne za švedski sto ili pak za izlet u prirodu. Odluka je Vaša!
Copyright: Suzana
Sastojci
4 jaja
1 ravna kašika soli
18 kašika kukuruzni griz
18 kašika pšenično brašno
4 dl jogurta
1 kesica praška za pecivo
2 dl ulja
100 g stišnjene šunke
2 kisela krastavčića
30 g susama
Priprema
Odvojiti belanca od žumanaca i penasto ih umutiti u čvrst šam. Dodati žumanca i mititi još 2 minuta. Isključiti mikser pa dodati brašno pomešanim sa praškom za pecivo, ukuruzno brašno, jogurt, so, ulje, isečenu šunku na manje kockice i isečene krastavčiće. Masu izmešati varjačom da se lepo sjedini pa stavljati po 1 punu kašiku u plehu za mafine. Ja sam koristila ovalni pleh. Posuti ih susamom i peći na 200 stepeni C dok ne porumene. Uživati u divnom ukusu. Prijatno!
Napisao:
Suzana
