Kiflice sa orasima
Da iznenadite goste i obradujete ukućane!
Sastojci
300 g mast
150 g šećer
1 jaje
1 žumance
2 dl mleka
80 g mlevenih oraha
80 g seckanih oraha
1 prašak za pecivo
600 g brašna
Za valjanje kiflica je potrebno:
100 g grubo mlevenih oraha
Priprema
Mast umutiti penasto varjačom. Dodati šećer, jaje, žumance, mleko, orahe i pola brašna pomešanim sa praškom za pecivo. Mešati varjačom a onda mešenje nastavite rukom dodajući brašno. Umesite glatko testo i odmah ga rastanjite, što tanje, na radnu površinu. Možete čašom vaditi krugove i motati ih u kiflice ili testo seći na trouglove i motati kflice. Smotane kiflice valjajte u grubo mleven orah i ređajte u plehu kome ste stavili pek papir, s blagim razmakom. Kiflice peći na 180 stepeni C dok ne porumene. Uživajte u divnom ukusu. Prijatno!
