Pita sa projinim brašnom

Da obojimo malo ovaj tmurni i kišoviti dan! Hrskava i mekana pita u isto vreme, da uživaju sva čula iako mi vreme nije naklonjeno za fotografisanje!

copyright
Copyright: Suzana
Pročitano: 1320 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

500 g kora za gibanicu

3 jaja

1 čaša jogurta

2 dl ulja

1 čaša od jogurta projino brašno

1 kesica prašak za pecivo

400 g sira

30 g susama

Priprema

Jaja umutiti žicom penasto. Dodati jogurt, ulje, projino brašno i prašak za pecivo. Sve izmešati varjačom da se sjedine sastojci. Koru raširiti na radnu površinu i premazati je sa 3 kašike fila. Slagati jednu na drugu koru i između premazivati. Spajati po 4 kore. Na četvrtu koru staviti fil pa izmrviti trećinu sira.S motati rolat i staviti u pleh koga ste obložili pek papirom. Postupak ponoviti i sa preostalim korama. U mom pakovanju kora je bilo 12 i zato sam ih delila na 3 dela a vi mozete na veći broj ako želite da vam rolat bude deblji. Malo fila ostaviti za odozgo. Premazati rolate i posuti susamom. Peći na 200 stepeni C dok ne porumeni. Uživati u divnom ukusu. Prijatno!

Napisao: 
Prethodni recept
Praznična pogača
Sledeći recept
Moje omiljene kiflice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava