Krompir salata
Ukusna krompir salata sa kiselim krastavčićima.
Sastojci
600 g krompira
2 veće glavice crnog luka
3-4 jajeta
6-7 kisela krastavca
po ukusu soli i bibera
po ukusu ulja i sirćeta
Priprema
Krompir oprati, pa skuvati u ljusci. Takođe skuvati jaja. Crni luk naseći na koce ili rezance, a krastavčiće na kockice. Krompir oljuštiti, pa iseći na kocke, kao i jaja. Pomešati sve u činiji, posoliti, pobiberiti. Dodati 2-3 kašike ulja i zakiseliti sirćetom po ukusu. Ostaviti da malo odstoji.
Savet:
Idealan prilog je uz ribu...ja je, inače jako volim...
Napisao:
Tackica
