Pohovane tikvice
Leto je sezona tikvica i jedemo ih u raznim oblicima, ali pohovane su najčešće.
Sastojci
2 veće tikvice
2-3 jajeta
malo brašna
malo prezli
po ukusu soli
bibera
Priprema
Tikvice dobro oprati, osušiti i narezati na kolutove. Posoliti i ostaviti da malo odstoje.
Valjati ih u poh od jaja, brašna i prezli i pržiti u vrelom ulju. Ostaviti ih na papirnati ubrus da upiju višak masnoće.
Savet: Služiti ih samostalno ili kao prilog.
Napisao:
Tackica
