Palenta sa spanaćem
Palenta sa spanaćem je idelna za doručak, ali možete je služiti i za ručak iii večeru uz čašu jogurta, ili kiselog mleka.
Sastojci
200g skuvane palente
300g spanaća
4 čena belog luka
3 kašike maslinovog ulja
so i biber po potrebi
50 ml mleka
200g kravljeg sira
Priprema
Palentu skuvati u ključaloj vodi sa kašičicom soli i kašičicom ulja. Sipati je u željene kalupe. Na ulju upržiti sitno iseckan beli luk i spanać. Dodati mleko, posoliti, pobiberiti pa dinstati desetak minuta. Staviti na tanjir palentu i spanać pa posuti mrvljenim sirom.
Napisano:
ivancica
