Mimoza salata
Mimoza salata je dobila ime zbog svog izgleda. Kada izrendate sitno žumance na kraju izgleda kao da ste posuili mimozinim žutim cvetićima.
Sastojci
2 krompira
2 jaja
200g šunka salame
200g kačkavalja
100g majoneza
1 čaša kisele pavlake
3 - 4 kiselih krastavčića
Priprema
Krompir i jaja skuvati i ohladiti. Ohladjen krompir i jaja oljuštiti i sitno iseckati. Salamu i krastavčiće iseckati na sitne kockice.Kačkavalj narendati na krupniju stranu rendea. Napraviti preliv za salatu mešanjem majoneza i pavlake.U većoj providnoj činiji staviti krompir, malo ga posoliti pa premazati pripremljenim prelivom od majoneza i pavlake.Zatim staviti salamu, preliv, krastavčiće, preliv,jaja, preliv. Završiti salatu sitno rendanim kačkavaljem i rendanim žumancetom. Ukrasiti po želji.
Napisano:
Likica_Nis
