Sos od pečuraka za roštilj

Narucite roštilj i ručak je spreman za iznenadne goste....

Pročitano: 5643 puta
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

250 g svežih pečuraka

3 kašike brašna

1 čaša kisele pavlake

1 glavica crnog luka

1 kašika masnoće (ulje. mast)

peršun

mleveni biber

so

Priprema

Na zagrejanoj masnoći propržiti sitno isečen crni luk, dodati očišćene, oprane isečene pečurke, bibera i soli po ukusu. Preliti toplom vodom i dinstati u poklopljenoj šerpi dok pečurke ne omeknu. Pomešati kiselu pavlaku, sitno iseckan peršun i brašno. Preliti pečurke i dinstati još 5 minuta. Služiti uz roštilj.

Napisano: 
Prethodni recept
Pohovani sir - pljeskavica
Sledeći recept
Zimska salata br.1 u Nišu
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava