Kobasice u sosu od pečuraka

Brzinski obrok od namirnica koje su mi se našle u frižideru: može biti doručak, ručak ili večera.

Pročitano: 269 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

50-100 g pečuraka

50-100 g domaće kobasice

1 manji komad od praziluka, ne treba vam ceo

malo ulja

2-3 supene kašike kisele pavlake

po ukusu soli

mleveni biber

origano

granule belog luka

Za posipanje:

sitno seckan peršunov list

malo narendanog parmezana

Priprema

Na malo ulja prodinstati iseckan praziluk. Pečurke i kobasicu iseći na sitne kockice. U praziluk dodati pečurke i dinstati zajedno. Posoliti.

Kad su se pečurke izdinstale dodati kobasicu i dinstati uz mešanje dok se kobasica ne uprži sa svih strana. Na kraju dodati kiselu pavlaku i začine po ukusu i sve dobro izmešati. Servirati i posuti sitno seckanim peršunovim listom i rendanim parmezanom.

Sastojci su za jednu osobu – količine prilagodite prema broju osoba za koje jelo spremate.

Prethodni recept
Pasta sa plavim sirom
Sledeći recept
Gulaš
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava