Kineske pljeskavice
Kineske pljeskavice ili kinesčići su mali uštipci od mlevenog mesa koje možete služiti uz krompir pire ili bareno povrće.
Sastojci
300g mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
3 jajeta
1/2 praška za pecivo
1dl mineralne ili obične vode
5 kašika brašna
2 kašike ulja
so i začini po ukus
Priprema
Beli i crni luk sitno iseckati, pa sa ostalim sastojcima dobro izmesiti, te smesu ostaviti 1 sat u frižideru da se odmori. Iz smese vaditi po pola supene kašike i peći na vrelom ulju.
Napisano:
Sonja_Nis
