Krompiruša
Salata krompiruša, tako jednostavna, na prvi pogled bezlična a kada je probate eksplozija predivnih ukusa. Ko voli može slobodno dodati malo više bibera!
Sastojci
1 kg krompira
1/2 crnog luka
sok od pola limuna
kašika sirćeta
2 kašike ulja
1 kašičica maslinovog ulja
so i biber
Priprema
Krompir dobro operite a zatim skuvajte, ohladite, pa ga oljuštite i isecite na kolutove.
Luk oljuštite,isecite na tanke kriške,stavite u činiju i dobro izgnječite viljuškom.
Luk posolite i pobiberite , sipajte sok od limuna, sirće i ulje, pa pustite da sve odstoji neko vreme. Krompir stavite u činiju sa lukom i začinima i sve lagano ali temeljno izmešajte.
Po potrebi dodajte još soli, bibera ili sirćeta.
Napisano:
stojkovic
