Rol viršle
Pekara u komšiluku ima fenomenalne rol viršle. Sjajno testo a i na viršlama ne štede. Ne znam da li je ovaj recept sličan njihovom ali su zato rol viršle odlične.
Priprema
Rastanjiti lisnato testo oklagijom na debljinu oko 2 do 3 mm i iseci ga u trakice debljine 2 centimetra. Svaku traku namazati jajetom. Skuvane virsle "umotavati" u trakice tako da ivice testa samo malo preklope onu prethodnu,samo da se zalepe. Premazati jajetom i posuti susamom. Peći na 220 stepeni dok ne porumene.
Napisano:
Sonja_Nis
