Mašnice sa narandžom

Od ove mere neispadne mnogo mašnica ali su veoma ukusne... međutim se mera uvek može duplirati.

copyright
Copyright: Adilja Hodza
Pročitano: 769 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 narandža

1/4 kockice kvasca

kašika šećera

na vrh noža soli

kašika margarina

250 g brašna otprilike

ulje za prženje

dve-tri kašike šećera i kesica vanilin šećera za valjanje

Priprema

Narandžu presecite na pola i iscedite sok iz nje. U sok od narandže dodajte izmrvljeni kvasac, šećer i margarin. Brašno pomešajte sa malo soli i postepeno dodajte brašna sve mešajući. Brašna treba staviti toliko, koliko, zahvati sok od narandže, tj. koliko ste soka dobili. Zamesite testo i ostavite da odstoji da se udvostruči. Nadošlo testo premesite i rastanjite na dasci za mešenje. Reckavim ili običnim nožićem isecite testo na trake. Svaku traku presavijte u mašnicu (ako su trake veće jednostavno ih presecite na pola). Pripremljen mašnice ostavite da odstoje taman da se prilepe, da se ne bi odvajale tokom prženja. Za to vreme zagrejte ulje i u vrelo stavljajte jednu po jednu mašnicu i pržite sa obe strane. Mašnice pržite u manjoj činijici, upiće manje ulja. Mašnice su tanke i vrlo brzo se isprže. Vadite gotove mašnice na salveti. Dok su još vruće uvaljajte ih u šećer zamirisan vanilom...

Napisao: 
Prethodni recept
Švedska pita
Sledeći recept
Moje omiljene kiflice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava