Posna lepinja
Ukusna. Mera je za jednu osobu.
Sastojci
250 g brašna
25 ml suncokretovog ulja
25 ml maslinovog ulja
125 ml kisele vode
1/2 kašičice soli
semenke po želji
1/2 kesice praška za pecivo
susam po želji
kim po želji
Priprema
U posudu sipati brašno, so, prašak za pecivo i izmešati. Dodati ulje, kiselu vodu i po želji semenke suncokreta ili bundeve. Umesiti glatko testo, pokriti ga i ostaviti da odstoji dok se rerna ne zagreje. U pouljenu tepsiju staviti testo, premazati ga blago uljem i izbosti viljuškom. Po želji posuti susamom, semenkama ili kimom. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C oko 30 min.
Napisao:
radovanje