Rol viršle

Pročitano: 1095 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

500 g viršli

1 kg brašna

1 kvasac

1 kašičica soli

1 kašika šećera

300 ml vode

200 ml mleka

250 g margarina

1 jaje

Priprema

Staviti kvasac u malo vode da nadođe. Zatim ga dodati brašnu, dodati šećer, so, mleko i vodu. Zamesiti testo, ostaviti na toplom da naraste.

Kad testo naraste podeliti ga na 8 loptica. Svaku lopticu rastanjiti što tanje pa ređati jednu preko druge. Između testa rendati margarin.

Razviti testo što tanje i seći trake širine oko 2cm. Viršle preseći na pola. Uzimati testo pa ga motati oko viršle.

Poređati rol viršle u tepsiju i premazati ih umućenim jajetom. Ostaviti da stoji još 15 minuta pa staviti da se peče 20 minuta na 200 stepeni.

Napisao: 
Prethodni recept
Kroasani
Sledeći recept
Slani štapici sa sirom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava