Hleb iz modle
Kad zamirise domaći hleb.....
Sastojci
500 g brašna
300 ml mlake vode
1/2 paketića kvasca
2 kašičice soli
1 kašičica šećera
1 jaje
50 ml ulja
Priprema
Staviti kvasac da uskisne u malo tople vode. Zatim ga dodati brašnu, dodati so šećer i ulje. Zamesiti testo i ostaviti na toplom mestu, da se udvostruči. Zatim ga podeliti na dva dela, premesiti ga i staviti u modlu. Po želji testo premazati umućenim jajetom. Ostaviti tako na toplom mestu, da odmara 30 minuta.
Staviti da se peče u zagrejanu rernu.
Napisao:
oklagija
