Pica piroške

Idealno za užinu.

Pročitano: 1800 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

500 g brašna

150 g krompira

2 jajeta

150 ml mleka

1 kašičica soli

1 kockica kvasca

50 g margarina

200 g šunkarice

200 g kačkavalja

100 ml kečapa

200 ml ulja

Priprema

Skuvati krompir i ostaviti da se ohladi. Staviti kvasac da nadođe, pa ga dodati brašnu, dodati so, šećer, žumanca, izgnječen krompir, mleko, margarin i umesiti glatko testo. Ostaviti na toplom 30 minuta da naraste. Razviti testo debljine prsta, premazati ga umućenim belancetom. Onda ga iseći na kocke i na svaku stavljati kašičicu fila. Fil: Izrendati šunkaricu, sir i pomešati sa kečapom. Svaku kockicu uviti kao valjak i pržiti u vrelom ulju.

Napisao: 
Prethodni recept
Hleb iz modle
Sledeći recept
Pekmezčići
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava