Kukuruzne pitice

Veoma ukusne slane pitice!

Pročitano: 1669 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

Za testo:

brašno 600g

kukuruzno brašno 300g

kvasac 20g

so 1 kašika

voda po potrebi

Za fil:

pavlaka 1 čaša

sitno seckano suvo meso 200g

Priprema

Sve sastojke za testo staviti u činiju i dodati vode toliko da se za zamesi tvrdje testo. Testo podeliti na male loptice težine 130g. Izvirkati loptice i namazati ih uljem. Ostaviti ih da odstoje dok ne udvostruče svoju veličinu. Nadošlu lopticu rastanjiti pouljenim rukama (testo treba da ostane malo deblje). Premazati testo sa pavlakom i posuti suvim mesom i uviti. Poslagati u pouljen pleh i peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Pečene pitice izvaditi iz rerne i odmah ih premazati ulje, da bi omekanile.

Umesto suvog mesa može da se stavlja kulen ili parizer.

Napisao: 
Prethodni recept
Grčka baklava
Sledeći recept
Hleb iz modle
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava