Priprema

Umesiti testo od ulja, belog vina, praška za pecivo i brašna po potrebi da se umesi lepo testo ali paziti da ne bude pretvrdo. Ostaviti da odstoji u frižideru 30 minnuta. Testo onda podeliti na tri dela. Prvi deo tanko razviti u krug iseći ga na 4 dela, svaki taj deo iseći isto na 4 dela, dobice se ukupno 16 trouglova. Na svaki staviti malo pekmeza i uviti u kiflu. Slagati u podmazanu tepsiju. Isto uraditi i sa ostala dva dela. Peći na 180 stepeni oko 15 min, paziti da kolaci ostanu beli. Gotove odmah uvaljati u šećer u prahu ili u kristal secer.